Выберите
количество порций:
Цена за порцию:
Итого:
Ваша
скидка
Оладьи из белого мяса курочки с соусом тартар и картофель с зеленой фасолью
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Б:12 г, Ж:9 г, У:10 г (100 г)
184 ккал (100 г)
Ингредиенты:

Филе куриное(ЗАМОРОЗКА)10, лук репчатый, мука пшеничная, сок лимонный, молоко 2,5%, яйцо куриное, укроп, соус домашний, огурцы маринованные, картофель, стручковая фасоль с/м(ЗАМОРОЗКА)10, паприка сладкая.

Необходимая посуда:

Доска, нож, форма для запекания, сковорода, миска (2 шт).

Процесс приготовления

1. Разогреть духовку до 190 градусов;
2. Картофель почистить, укроп промыть;
3. Картофель нарезать соломкой, укроп измельчить, маринованный огурец нарезать мелким кубиком, лук репчатый измельчить;
4. В миску выложить картофель и стручковую фасоль, посолить, поперчить по вкусу, добавить сладкую паприку и 2 столовые ложки растительного масла, перемешать, после переложить в форму для запекания и поставить в духовку на 25-30 мин;



5. В миску выложить репчатый лук, куриное мясо, сок лимона по вкусу, перемешать, оставить на 2 мин, после добавить молоко, яйцо и муку, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать;

6. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить куриные оладушки, выкладывать столовой ложкой слегка разравнивая (на одну порцию должно получиться 6-7 шт), жарить 8-10 мин, периодически переворачивая;

7. В миску выложить соус домашний, огурец маринованный и укроп, перемешать.

Сервировка:

В тарелку выложить картофель с фасолью, рядом выложить куриные оладьи, подавать с соусом.

Приятного аппетита!