Американский салат кобб
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Ингредиенты:

Куриное бедро без к/к(ЗАМОРОЗКА), бекон с/к, авокадо, сыр гауда, яйцо перепелиное, чеснок, соус ворчестер, томаты черри, 
салат, соус домашний, горчица, сок лимонный, мед.

Необходимая посуда:

Доска, нож, кастрюля, сковорода, миска (2 шт).

Процесс приготовления

1. Лист салата и томаты черри промыть;
2. Авокадо и сыр нарезать мелким кубиком, чеснок измельчить, томаты черри разрезать на четвертинки, салат нарвать руками, курицу выложить в миску, добавить чеснок и соус ворчестер, перемешать, дать постоять 5 мин;
3. Яйца положить в кастрюлю, залить большим количеством воды, добавить щепотку соли и после закипания варить 4 мин, затем слить воду, залить холодной водой, остудить, почистить и разрезать пополам;
4. В миску выложить домашний соус, мед, горчицу и сок лимонный по вкусу, перемешать;
5. На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить бекон 1 мин, после добавить маринованную курицу и готовить 6-7 мин, при желании досолить, поперчить (ворчестер содержит соль);
6. В миску выложить лист салата, сыр, авокадо, томаты черри и яйца, заправить готовым соусом, перемешать, сверху выложить курочку с беконом.

Сервировка:

На тарелку выложить готовый салат.

Приятного аппетита!