Выберите
количество порций:
Цена за порцию:
Итого:
Ваша
скидка
Мраморная говядина, запеченная на розмарине под соусом терияки с томатами, и желтый жасминовый рис с зеленым горошком и орешками кешью
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Б:9 г, Ж:13 г, У:17 г (100 г)
225 ккал (100 г)
Ингредиенты:

Говядина мраморная(ЗАМОРОЗКА)20, рис жасмин, орех кешью, горошек зеленый с/м(ЗАМОРОЗКА)20, репчатый лук, томаты, чеснок, соус терияки, карри, розмарин свежий, зелень петрушки, соль, перец черный молотый, растительное масло.

Необходимая посуда:

Доска, нож, форма для запекания, сито, кастрюля.

Процесс приготовления

1. Разогреть духовку до 190 градусов;
2. Розмарин, помидор и петрушку промыть;
3. Чеснок измельчить (можно использовать пресс для чеснока), репчатый лук и помидор нарезать полукольцом, мясо посолить, поперчить по вкусу, орех кешью измельчить;
4. Рис промыть, выложить в кастрюлю, залить большое количество воды, посолить по вкусу и варить при медленном кипении около 15 мин, после добавить горошек и варить до готовности 5 мин, затем слить воду через сито;
5. В форму для запекания положить слоями: розмарин, мясо, репчатый лук, помидор. Равномерно полить соусом терияки, поставить в духовку на 23-25 ​​мин;

6. В готовый рис добавить орехи кешью, карри и чеснок, все хорошо перемешать.

Сервировка:

На тарелку выложить желтый жасминовый рис с зеленым горошком и орешками кешью, рядом выложить запеченное мясо в соусе терияки, украсить петрушкой.

Приятного аппетита!