Таёжная лосятина с можжевеловым маслом, тушеная в сметане и сливках, с картофельным пюре и багетом с зеленью
Версия для печати
45 мин. 1 порция
время приготовления
Ингредиенты:

Картофель; лук репчатый; сливки 10%; сметана 20%; масло можжевеловое; масло сливочное 82,5%; зелень петрушки

Заморозка:

Лосятина; багет пшеничный

Необходимая посуда:

доска; нож; сито; кастрюля; миска; сковорода (2 шт)

Что помыть:

зелень петрушки

Что почистить:

картофель

Что и как порезать:

картофель произвольно; лук репчатый полукольцами; зелень петрушки измельчить

Сервировка:

В тарелку выложить картофельное пюре, в центре сделать углубление, выложить в него мясо в соусе, рядом выложить багет.

Приятного аппетита!