Индейка в кунжуте, запеченная с овощами в сливочном хрене, каперсах и тимьяне
Версия для печати
40 мин. 1 порция
время приготовления
Ингредиенты:

(Филе индейки, масло кунжутное, кунжут белый, паприка сладкая)(ЗАМОРОЗКА)17, томаты, хрен сливочный, (морковь мини с/м, капуста брюссельская с/м)(ЗАМОРОЗКА)17, тимьян свежий, каперсы, соль, перец черный молотый.

Необходимая посуда:

Доска, нож, миска, форма для запекания.

Процесс приготовления

1. Разогреть духовку до 190 градусов;
2. Томаты и тимьян промыть;
3. Брюссельскую капусту разрезать пополам, томаты на треугольники, с тимьяна оборвать листочки;

4. В миске смешать морковь мини, брюссельскую капусту, томаты, листочки тимьяна, каперсы, добавить сливочный хрен, посолить, поперчить по вкусу, переложить в форму для запекания, сверху выложить маринованную индейку и поставить в духовку на 18 мин;
5. По истечении 18 мин, накрыть содержимое формы фольгой и поставить в духовку еще на 12 мин.

Сервировка:

Готовую индейку с овощами выложить на тарелку.

Приятного аппетита!