Творожная запеканка с индейкой и овощами по-французски
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Ингредиенты:

Фарш(филе индейки)(ЗАМОРОЗКА), лук репчатый, стебель сельдерея, томаты в с/с, яйцо куриное, творог обезжиренный(ЗАМОРОЗКА), кукуруза консервированная, брокколи с/м(ЗАМОРОЗКА), базилик свежий, томаты черри.

Необходимая посуда:

Доска, нож, кастрюля, форма для запекания, миска 2 шт.

Процесс приготовления

1. Разогреть духовку до 190 градусов;
2. Стебель сельдерея, томаты черри, базилик промыть;
3. Брокколи выложить в кастрюлю, посолить по вкусу, залить холодной водой и после закипания варить 5 мин, после слить воду через сито;
4. Репчатый лук и готовые брокколи измельчить, стебель сельдерея нарезать полукольцом, черри разрезать пополам;
5. В миску выложить фарш, репчатый лук, брокколи, стебель сельдерея и томаты в собственном соку, посолить, поперчить по вкусу, перемешать;
6. В миску разбить яйца, добавить творог и кукурузу, посолить по вкусу, хорошо перемешать;

7. Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла, выложить фарш с овощами, сверху залить яичную смесь, поставить в духовку на 30 мин.

Сервировка:

На тарелку выложить запеканку, украсить черри и базиликом.

Приятного аппетита!