Королевский гамбургер с бифштексом из мраморной говядины со стручковой фасолью, томатами и рукколой
Версия для печати
25 мин. 1 порция
время приготовления
Ингредиенты:

Булка для гамбургера; томат; соус барбекю (кетчуп, сахар, жидкий дым); соус чесночный (соус домашний, соевый соус, чеснок); огурец маринованный; лук красный; сыр гауда; лук репчатый; руккола; чеснок; лимонный сок; горчица

Заморозка:

Фарш (говядина мраморная, свиной карбонад); фасоль стручковая с/м

Необходимая посуда:

форма для запекания; сковорода (2шт.); нож; доска; венчик; миска

Что помыть:

рукколу; томат

Что и как порезать:

лук репчатый мелкой крошкой; лук красный кольцами; чеснок измельчить; 2/3 томатов кружочками толщиной 0,5 см, 1/3 дольками; огурец маринованный вдоль тонкими ломтиками

Сервировка:

На тарелку выложить гамбургер, рядом положить салат с фасолью, полить горчичным соусом.

Приятного аппетита!