Котлетки из трех видов мяса и пекинской капусты в томатном соусе с картофельным пюре с зеленью петрушки
Версия для печати
35 мин. 1 порция
время приготовления
Б:8 г, Ж:7 г, У:22 г (100 г)
181 ккал (100 г)
Ингредиенты:

картофель; масло сливочное 82,5%; сливки 10%; капуста пекинская; лук репчатый; томатная паста; сметана 20%; зелень петрушки

Заморозка:

Фарш (говядина мраморная, свиной карбонад, филе куриное)

Необходимая посуда:

Доска; нож; сито; кастрюля; миска (2 шт); сковорода

Что почистить

картофель

Что и как порезать:

картофель небольшим кубиком; пекинскую капусту, лук репчатый и зелень петрушки измельчить

Сервировка:

На тарелку выложить картофельное пюре, в середине сделать углубление, выложить в него шарики в соусе.

Приятного аппетита!