Котлеты из трех видов мяса с зеленым пюре и грибным соусом
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Б:10 г, Ж:13 г, У:17 г (100 г)
238 ккал (100 г)
Ингредиенты:

Мякоть батона; сливки 23%; молоко 3,2%; лук репчатый; картофель; масло сливочное 72,5%; шампиньоны

Заморозка:

Фарш (говядина мраморная, свиной карбонад, куриное филе); горошек зеленый с/м

Необходимая посуда:

Кастрюля; миска; сковорода (2 шт); сотейник; форма для запекания; нож; доска; сито

Что почистить

картофель

Что и как порезать:

картофель небольшим кубиком; лук мелкой крошкой; шампиньоны дольками;

Сервировка:

На тарелку выложить котлеты с пюре, полить соусом.

Приятного аппетита!