Равиоли с телятиной, жареным луком и шалфеем с соусом из белых грибов
Версия для печати
45 мин. 1 порция
время приготовления
Б:10 г, Ж:5 г, У:38 г (100 г)
244 ккал (100 г)
Ингредиенты:

сливки 23%; чеснок; лук репчатый; шалфей свежий; мука пшеничная, мука пшеничная (для раскатки теста), яйцо куриное

Заморозка:

фарш (говядина мраморная); грибы белые с/м

Необходимая посуда:

Доска; нож; кастрюля; сковорода; миска; скалка

Что помыть:

грибы белые; шалфей

Что и как порезать:

репчатый лук полукольцом; чеснок измельчить; листочки шалфея отделить от стебля (1 лист на порцию нарезать соломкой, остальные оставить на украшение)

Сервировка:

На тарелку выложить равиоли в грибном соусе, украсить шалфеем.

Приятного аппетита!