Рулет из трех видов мяса с сыром и фисташками в соусе баффало и картофельные дольки с чесночно-сметанным соусом
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Б:15 г, Ж:9 г, У:26 г (100 г)
250 ккал (100 г)
Ингредиенты:

Сыр моцарелла; фисташки; масло сливочное 72,5%; соус шрирача;  паста томатная; уксус винный белый; сахар тростниковый; чеснок сухой; картофель; сметана 20%; укроп; чеснок; пергамент

Заморозка:

Фарш (говядина мраморная, свиной карбонад, филе куриное)

Необходимая посуда:

Доска; нож; миска (2 шт); пленка пищевая; противень; сковорода

Что почистить

картофель

Что и как порезать:

картофель небольшими дольками; чеснок измельчить; укроп измельчить; сыр небольшим кубиком

Сервировка:

В тарелку выложить картофель, полить сметанным соусом, рядом выложить колбаску в соусе баффало.

Приятного аппетита!