Красное мясо курочки с баклажанами, болгарским перцем и зеленью в сливках, гарнированное гречневой кашей с маслом
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Ингредиенты:

баклажан; сливки 10%; гречневая крупа; лук репчатый; масло сливочное 82,5%; укроп; чеснок; зелень петрушки

Заморозка:

куриное бедро без к/к; перец болгарский с/м

Необходимая посуда:

доска; нож; сито; кастрюля; сковорода

Что помыть:

гречневую крупу; зелень петрушки; укроп

Что и как порезать:

баклажан соломкой; чеснок раздавить плоской стороной ножа; зелень петрушки и укроп измельчить; лук репчатый полукольцами

Сервировка:

В тарелку выложить гречневую крупу, рядом выложить мясо в сливках.

Приятного аппетита!