Выберите
количество порций:
Цена за порцию:
Итого:
Ваша
скидка
Красное мясо курочки в сметано-горчичном соусе с миксом из гречи и булгура с фасолью и кукурузой
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Б:0 г, Ж:0 г, У:0 г (100 г)
0 ккал (100 г)
Ингредиенты:

Куриное бедро без к/к(ЗАМОРОЗКА)12, (булгур, крупа гречневая), (стручковая фасоль с/м, кукуруза с/м)(ЗАМОРОЗКА)12, чеснок сухой, горчица, сметана 15%, укроп.

Необходимая посуда:

Доска, нож, сито, кастрюля, сковорода.

Процесс приготовления

1. Булгур и гречневую крупу промыть, укроп промыть;
2. Укроп измельчить;
3. В кастрюлю выложить булгур и гречку, посолить по вкусу, залить большим количеством воды и после закипания варить 14 мин, после добавить стручковую фасоль и кукурузу, продолжать варить 10 мин, после слить воду через сито;

4. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить куриное мясо 7 мин, добавить сухой чеснок, горчицу и сметану, тушить 2 мин, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, готовить 1 мин, снять с плиты.

Сервировка:

В тарелку выложить микс круп с фасолью и кукурузой, сверху выложить куриное мясо в соусе, украсить укропом.

Приятного аппетита!