Куриные крылья без кости в соусе манго чили с обжаренными овощами
Версия для печати
17 мин. 1 порция
время приготовления
Ингредиенты:

Куриные крылья(ЗАМОРОЗКА), соус манго чили, кунжут белый, редис дайкон, морковь, стебель сельдерея, (перец болгарский с/м, стручковая фасоль с/м)(ЗАМОРОЗКА), сахар, корень имбиря, лук зеленый, соус соевый.

Необходимая посуда:

Доска, нож, сковорода (2 шт).

Процесс приготовления

1. Стебель сельдерея и лук зеленый промыть;
2. Морковь и редис дайкон нарезать соломкой, корень имбиря нарезать тонкой соломкой, стебель сельдерея нарезать полукольцом, лук зеленый нарезать наискосок;
3. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить морковь 4 мин, добавить корень имбиря, жарить 30 сек, добавить редис дайкон и стебель сельдерея, жарить 2 мин, добавить перец болгарский и стручковую фасоль, жарить 3 мин, добавить сахар и соус соевый, готовить 2 мин;
4. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить куриные крылья в течение 12-15 мин на умеренном огне, после посолить, поперчить по вкусу.

Сервировка:

В тарелку выложить овощи, рядом выложить крылья, полить соусом манго чили (немного острый), посыпать зеленым луком и кунжутом.

Приятного аппетита!