Нежная маринованная куриная печень с овощами и японским рисом
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Б:0 г, Ж:0 г, У:0 г (100 г)
0 ккал (100 г)
Ингредиенты:

(Куриная печень, соус мирин, соус соевый)(ЗАМОРОЗКА), соус чили сладкий, лук репчатый, морковь, капуста пекинская, рис японский, (стручковая фасоль с/м, кукуруза с/м)(ЗАМОРОЗКА), кунжут белый.

Необходимая посуда:

Доска, нож, сито, кастрюля, сковорода.

Процесс приготовления

1. Рис и пекинскую капусту промыть;
2. Лук репчатый нарезать полукольцом, морковь нарезать соломкой, пекинскую капусту нашинковать;
3. Рис выложить в кастрюлю, посолить по вкусу, залить большим количеством воды и после закипания варить 18 мин, после слить воду через сито;
4. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить репчатый лук и морковь 4 мин, добавить пекинскую капусту, стручковую фасоль и кукурузу, жарить 4 мин;

5. После овощи отодвинуть в сковороде, добавить маринованную печень, жарить 3 мин, перемешать с овощами и готовить 5 мин, добавить соус чили сладкий и кунжут, перемешать, готовить 2 мин, посолить по вкусу.

Сервировка:

В тарелку выложить куриную печень с овощами, сверху выложить готовый рис.

Приятного аппетита!