Черные спагетти с овощами и фаршем из двух видов мяса
Версия для печати
17 мин. 1 порция
время приготовления
Ингредиенты:

Спагетти черные, морковь, лук репчатый, (зеленый горошек с/м, кукуруза с/м, стручковая фасоль с/м)(ЗАМОРОЗКА), фарш (свиной карбонад, куриное бедро без к/к)(ЗАМОРОЗКА), сыр гауда, томат, тимьян свежий.

Необходимая посуда:

Доска, нож, сито, кастрюля, сковорода.

Процесс приготовления

1. Тимьян и томаты промыть;
2. Томаты, морковь, репчатый лук и сыр нарезать небольшим кубиком;
3. В кастрюле вскипятить слегка подсоленную воду, отварить черные спагетти в течение 8 мин, после слить воду через сито, а спагетти сбрызнуть растительным маслом;

4. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить тимьян, репчатый лук и морковь 3 мин, добавить горошек, кукурузу и стручковую фасоль, жарить 3 мин, добавить фарш, жарить 7 мин, посолить, поперчить по вкусу, добавить томаты, жарить 2 мин, добавить спагетти и сыр, перемешать, готовить 2 мин, веточку тимьяна удалить.

Сервировка:

В тарелку выложить спагетти с овощами и сыром.

Приятного аппетита!