Выберите
количество порций:
Цена за порцию:
Итого:
Ваша
скидка
Паста с красной рыбой и шпинатом в сливочно-винном соусе
Версия для печати
15 мин. 1 порция
время приготовления
Б:11 г, Ж:11 г, У:9 г (100 г)
187 ккал (100 г)
Ингредиенты:

Филе горбуши(ЗАМОРОЗКА), шпинат с/м(ЗАМОРОЗКА), чеснок, вино белое сухое, сливки 23%, спагетти, соль, перец черный молотый, растительное масло.

Необходимая посуда:

Кастрюля, нож, доска, сковорода.

Процесс приготовления

1. В большом количестве воды отварить спагетти около 8 мин до состояния аль-денте (почти готова);
2. Чеснок измельчить (можно использовать пресс для чеснока);
3. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить горбушу около 1-2 мин, помешивая;
4. Добавить измельченный чеснок и шпинат, жарить еще 1 мин, помешивая, влить вино, выпарить в 2 раза;
5. Влить сливки, довести до кипения, посолить, поперчить по вкусу;
6. Добавить отваренные спагетти, перемешать и убрать с плиты.

Сервировка:

Готовую пасту аккуратно выложить на тарелку.

Приятного аппетита!