Лобио с армянским лавашем
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Ингредиенты:

Лаваш армянский, перец чили, чеснок, кинза, базилик зеленый,
фасоль красная консервированная, лук красный, орех грецкий, хмели-сунели, соус ткемали.

Необходимая посуда:

Доска, нож, сковорода.

Процесс приготовления

1. Кинзу, базилик и перец чили промыть;
2. Кинзу, базилик, чеснок, орех грецкий измельчить, перец чили (осторожно очень острый) нарезать кружками, лук красный нарезать мелким кубиком;

3. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук красный 2 мин, добавить фасоль, готовить 2 мин, добавить перец чили и чеснок, готовить 1 мин, добавить хмели-сунели и грецкий орех, перемешать, готовить 1 мин, посолить, поперчить по вкусу, добавить кинзу, базилик и соус ткемали, перемешать, готовить 1 мин.

Сервировка:

В тарелку выложить лобио, подавать с лавашем.

Приятного аппетита!