Паста с творогом, овощами и сыром Гауда
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Ингредиенты:

Спагетти, репчатый лук, морковь, перец болгарский, стебель сельдерея, творог обезжиренный(ЗАМОРОЗКА)23, чеснок, оливковое масло, сыр гауда, соль, перец черный молотый.

Необходимая посуда:

Доска, нож, сковорода, сито, кастрюля, терка.

Процесс приготовления

1. В кастрюле вскипятить слегка подсоленную воду и отварить спагетти в течение 10-11 мин, после слить воду через сито;
2. Стебель сельдерея и болгарский перец промыть (семена удалить);
3. Перец болгарский и репчатый лук нарезать на небольшие кубики, чеснок измельчить, сыр натереть на мелкой терке, морковь и стебель сельдерея натереть на крупной терке;
4. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить болгарский перец и репчатый лук 2 мин, добавить морковь, стебель сельдерея и чеснок, жарить 3 мин, помешивая;

5. Добавить творог, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, добавить спагетти, перемешать, прогреть и снять с плиты.




Сервировка:

На тарелку выложить пасту с творогом и овощами, посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!