Пенне с баклажанами и тофу с классическим итальянским соусом песто
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Ингредиенты:

паста пенне; томаты в с/с; тофу; чеснок; лук репчатый; соус песто; зелень петрушки; баклажан; морковь

Необходимая посуда:

Доска; нож; сито; кастрюля; сковорода

Что помыть:

зелень петрушки; баклажан

Что и как порезать:

зелень петрушки и чеснок измельчить; морковь и баклажан соломкой; лук репчатый полукольцом; тофу небольшим кубиком

Сервировка:

В тарелку выложить пенне с овощами, посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!