Тыквенный суп-пюре на овощном бульоне с кокосовым молоком
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Ингредиенты:

перец болгарский; тыква баттернат; морковь; лук репчатый; тыквенные семечки; кокосовое молоко; масло оливковое; тимьян свежий

Заморозка:

Бульон овощной

Необходимая посуда:

Доска; нож; сковорода; блендер; кастрюля

Что помыть:

перец болгарский; тимьян свежий

Что почистить:

перец болгарский от семян

Что и как порезать:

перец болгарский, морковь, тыкву и репчатый лук небольшим кубиком; с тимьяна оборвать листочки

Сервировка:

В глубокую тарелку налить суп, сверху разложить тыквенные семечки, полить оливковым маслом.

Приятного аппетита!