Вегетарианские голубцы, тушеные в кокосовом молоке с миндалем
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Б:3 г, Ж:1 г, У:19 г (100 г)
104 ккал (100 г)
Ингредиенты:

лук репчатый; морковь; томаты в с/с; молоко кокосовое; орех миндаль; зелень петрушки; перец болгарский; мука пшеничная; баклажаны; карри

Заморозка:

Капуста белокочанная отваренная

Необходимая посуда:

Доска; нож; сковорода (2 шт)

Что почистить

перец болгарский от семян

Что и как порезать:

перец болгарский, баклажан, репчатый лук и морковь мелким кубиком; орех раздавить плоской стороной ножа и нарезать произвольно; зелень петрушки крупно порубить

Сервировка:

В глубокую тарелку выложить голубцы, посыпать зеленью петрушки и миндалём.

Приятного аппетита!