Выберите
количество порций:
Цена за порцию:
Итого:
Ваша
скидка
Радужная форель, фаршированная крабовым муссом, и легкий овощной салат с пикантной заправкой
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Б:10 г, Ж:11 г, У:4 г (100 г)
150 ккал (100 г)
Ингредиенты:

Форель радужная(ЗАМОРОЗКА)25, сыр творожный, снежный краб(ЗАМОРОЗКА)25, пакет маленький, капуста пекинская, томаты черри, огурец, маслины, мед, уксус винный белый5, горчица зернистая, (масло оливковое, масло растительное).

Необходимая посуда:

Доска, нож, форма для запекания, миска (2 шт), блендер.

Процесс приготовления

1. Разогреть духовку до 190 градусов;
2. Пекинскую капусту и томаты черри промыть;
3. В миску выложить снежный краб и творожный сыр, пробить блендером до однородной массы, переложить в пакет (у пакета срезать небольшой уголок);
4. Рыбу посолить, поперчить по вкусу, нафаршировать муссом, выложить на смазанную маслом форму для запекания и поставить в духовку на 18 мин;
5. Пекинскую капусту нашинковать, томаты черри нарезать на дольки, огурцы нарезать полукольцом;
6. В миску выложить мед, горчицу зернистую, масло оливковое, уксус винный, хорошо перемешать;
7. В миску выложить пекинскую капусту, томаты черри, огурцы, маслины, посолить по вкусу, заправить соусом, перемешать.

Сервировка:

В тарелку выложить салат, рядом выложить форель с муссом.

Приятного аппетита!