Рыбные котлетки с картофельным пюре и обжаренными в сливках морковью и яйцом
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Б:8 г, Ж:6 г, У:18 г (100 г)
147 ккал (100 г)
Ингредиенты:

Картофель; яйцо куриное; морковь; сливки 10%; масло сливочное 82,5%; молоко 3,2%; сухари панировочные; шафран; укроп

Заморозка:

Фарш (филе тилапии, филе минтая)

Необходимая посуда:

доска; нож; кастрюля 2 шт; миска; сковорода; сито

Что помыть:

укроп

Что почистить:

картофель; варёное яйцо

Что и как порезать:

картофель произвольно; морковь мелким кубиком; зелень укропа отделить от стебля; варёное яйцо нарезать мелким кубиком

Сервировка:

В тарелку выложить картофельное пюре, рядом выложить котлетки, полить соусом и украсить шафраном и укропом.

Приятного аппетита!