Скумбрия с аджикой и летним овощным салатом
Версия для печати
20 мин. 1 порция
время приготовления
Б:9 г, Ж:3 г, У:6 г (100 г)
95 ккал (100 г)
Ингредиенты:

Скумбрия(ЗАМОРОЗКА), аджика, огурец, томаты, лук зеленый, редис, сметана 20%, фольга.

Необходимая посуда:

Форма для запекания, миска, нож, доска.

Процесс приготовления

1. Разогреть духовку до 190 градусов;
2. Скумбрию промыть, посолить, внутри намазать аджикой, завернуть в фольгу, переложить в форму для запекания и поставить в духовку на 17-20 мин;
3. Овощи и зеленый лук промыть; 
4. Огурцы нарезать ломтиками, помидоры нарезать дольками, редис и зеленый лук нарезать кружочками;
5. В миске смешать овощи, половину зеленого лука, добавить сметану, соль, перец по вкусу.




Сервировка:

Из духовки достать рыбу, открыть, посыпать оставшимся зеленым луком, подавать с салатом.

Приятного аппетита!