Выберите
количество порций:
Цена за порцию:
Итого:
Ваша
скидка
Спагетти с анчоусами, каперсами, томатами и маслинами
Версия для печати
15 мин. 1 порция
время приготовления
Б:11 г, Ж:20 г, У:3 г (100 г)
75 ккал (100 г)
Ингредиенты:

Спагетти, каперсы, анчоусы1, маслины, чеснок, репчатый лук, томаты в с/с, базилик зеленый, масло оливковое.

Необходимая посуда:

Кастрюля, сковорода, нож, доска.

Процесс приготовления

1. В кастрюле вскипятить воду, подсолить и отварить спагетти до состояния аль-денте (почти готова) 7-9 минут;

2. Чеснок измельчить (можно использовать пресс для чеснока), маслины разрезать вдоль на половинки;

3. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить измельченный лук 2-3 минуты;

4. Добавить измельченный чеснок, обжаривать еще 2 минуты;

5. Добавить анчоусы, половинки маслин, каперсы, томаты в собственном соку, немного воды с пасты и протушить 5-7 минут;

6. Добавить листочки базилика (оставить несколько штук для украшения) и спагетти, перемешать.

Сервировка:

Выложить пасту на тарелку, украсить базиликом.

Приятного аппетита!