Ингредиенты:
Тунец консервированный, красный лук, перец болгарский, томаты черри, капуста пекинская, морковь, йогурт натуральный, рис жасмин, кунжут белый, соль, перец черный молотый, растительное масло.
Необходимая посуда:
Доска, нож, сито, кастрюля, миска.
Процесс приготовления
1. Рис промыть, выложить в кастрюлю, залить большим количеством холодной воды, посолить по вкусу и варить при медленном кипении около 20 мин до готовности, затем слить воду через сито;
2. Листья пекинской капусты, томаты и болгарский перец промыть;
3. Красный лук нарезать полукольцом, морковь, томаты, перец и пекинскую капусту нарезать соломкой;
4. В миску выложить тунец и все нарезанные овощи, заправить йогуртом;
5. К готовому рису добавить кунжут, перемешать.
Сервировка:
На тарелку выложить жасминовый рис, рядом тунец с овощами.
Приятного аппетита!
