Удон с овощами, кижучем и креветками
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Ингредиенты:

(Филе кижуча, креветки коктейльные)(ЗАМОРОЗКА)21, лапша удон, лук зеленый, болгарский перец, соевый соус, соус устричный5, кунжут белый, огурец.

Необходимая посуда:

Доска, нож, кастрюля, сковорода, сито.

Процесс приготовления

1. Перец болгарский и огурец промыть и нарезать соломкой, зеленый лук промыть и измельчить;
2. В кастрюле в немного подсоленной воде отварить удон в течение 5 мин, после слить воду через сито, промыть проточной холодной водой;

3. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить болгарский перец 1 мин, добавить рыбу с креветками, жарить 2 мин, добавить огурцы, прогреть, добавить устричный соус и соевый соус, выложить удон и кунжут, перемешать, хорошо прогреть и при желании досолить.


Сервировка:

На тарелку выложить удон с овощами, кижучем и креветками, посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита!