Выберите
количество порций:
Цена за порцию:
Итого:
Ваша
скидка
Мексиканский салат с красным мясом курочки
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Б:5 г, Ж:16 г, У:3 г (100 г)
181 ккал (100 г)
Ингредиенты:

Куриное бедро без к/к(ЗАМОРОЗКА)26, фасоль красная консервированная, фасоль стручковая с/м(ЗАМОРОЗКА)26, соус домашний, перец чили сухой2, специи (паприка сладкая, чеснок сухой), сок лимонный, морковь по-корейски, салат, соль, растительное масло.

Необходимая посуда:

Доска, нож, сковорода, миска (2 шт), сито, кастрюля.

Процесс приготовления

1. Лист салата промыть и нарвать руками;

2. В кастрюле вскипятить воду, немного подсолить и отварить стручковую фасоль в течение 5 мин, после слить воду через сито;

3. В миску выложить куриное мясо, посолить по вкусу, посыпать специи и перцем чили (осторожно, очень острый!) по вкусу, сбрызнуть лимонным соком по вкусу, хорошо перемешать и дать постоять 5 мин;

4. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить куриное мясо в течение 8 мин, после добавить стручковую фасоль, жарить 2-3 мин, снять с плиты;

5. В миску выложить лист салата, красную фасоль, корейскую морковь, соус домашний и жареную курицу со стручковой фасолью, все хорошо перемешать.

Сервировка:

На тарелку выложить мексиканский салат с куриным мясом и фасолью.

Приятного аппетита!