Грибной суп под шапкой из теста с булгуром
Версия для печати
35 мин. 1 порция
время приготовления
Б:4 г, Ж:17 г, У:11 г (100 г)
215 ккал (100 г)
Ингредиенты:

лук порей; морковь; масло сливочное 82,5%; булгур; зелень петрушки; сметана 20%; чеснок

Заморозка:

(грибы белые с/м, опята с/м, маслята с/м); тесто слоеное б/д

Необходимая посуда:

Кастрюля (2 шт); нож; доска; сковорода; горшочек для запекания; сито

Что помыть:

грибы (холодной водой); зелень петрушки; лук порей; булгур

Что и как порезать:

лук порей кольцами; зелень петрушки порубить; чеснок измельчить; морковь натереть на крупной терке

Сервировка:

Аккуратно достать из духовки, подавать со сметаной.

Приятного аппетита!