Суп из говядины на бараньем бульоне с нутом, овощами и салатом из лаваша по-грузински
Версия для печати
45 мин. 1 порция
время приготовления
Б:5 г, Ж:7 г, У:8 г (100 г)
138 ккал (100 г)
Ингредиенты:

корень сельдерея; картофель; морковь; чеснок; перец чили; лаваш армянский; томаты; кинза; масло нерафинированное; специи (зира зерна, кориандр молотый, паприка сладкая)

Заморозка:

говядина мраморная; нут отваренный; бульон бараний

Необходимая посуда:

Доска; нож; сковорода; кастрюля; миска

Что помыть:

томат; перец чили; кинзу

Что почистить:

картофель

Что и как порезать:

картофель средним кубиком; морковь и корень сельдерея мелким кубиком; томат на четвертинки; перец чили, чеснок и кинзу измельчить; лаваш нарвать на небольшие кусочки

Сервировка:

В глубокую тарелку налить суп, подавать с салатом.

Приятного аппетита!