Карбонад в горчице со сливками и тушеными с гречей овощами
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Б:6 г, Ж:21 г, У:10 г (100 г)
250 ккал (100 г)
Ингредиенты:

Капуста белокочанная; сливки 23%; крупа гречневая; морковь; лук репчатый; лук зеленый; горчица; чеснок

Заморозка:

Свиной карбонад; бульон куриный

Необходимая посуда:

доска; нож; сковорода (2 шт); сито

Что помыть:

зеленый лук; гречневую крупу; белокочанную капусту

Что и как порезать:

белокочанную капусту, морковь соломкой; репчатый лук полукольцами; зеленый лук, чеснок измельчить

Сервировка:

На тарелку выложить гречку с капустой, сверху выложить мясо в сливочно-горчичном соусе.

Приятного аппетита!