Нежный карбонад, обжаренный в сухарях, с овощами в томатно-сливочном соусе
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Ингредиенты:

Свиной карбонад(ЗАМОРОЗКА)13, соус соевый, чеснок, сухари панировочные, лук репчатый, морковь, стручковая фасоль с/м(ЗАМОРОЗКА)13, сливки 10%, томаты в с/с.

Необходимая посуда:

Доска, нож, миска, сковорода (2 шт).

Процесс приготовления

1. Морковь нарезать соломкой, лук репчатый нарезать полукольцом, чеснок измельчить;
2. В миску выложить свинину, добавить чеснок и влить соус соевый, перемешать, дать постоять 5 мин, после добавить сухари перемешать;
3. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить морковь и репчатый лук 4 мин, добавить стручковую фасоль, жарить 4 мин, добавить томаты в собственном соку, посолить, поперчить по вкусу, готовить 2 мин, влить сливки, готовить примерно 1-2 мин;

4. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо в течение 10-12 мин.

Сервировка:

В тарелку выложить овощи в соусе, сверху выложить свинину в сухарях.

Приятного аппетита!