Выберите
количество порций:
Цена за порцию:
Итого:
Ваша
скидка
Свинина с овощами в соусе из мангового пюре и японский рис с зеленым луком
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Б:12 г, Ж:9 г, У:13 г (100 г)
191 ккал (100 г)
Ингредиенты:

Cвиной карбонад(ЗАМОРОЗКА)16, лук репчатый, морковь, перец болгарский с/м(ЗАМОРОЗКА)16, пюре манго(ЗАМОРОЗКА)16, сок апельсиновый, мята, рис японский, лук зеленый.

Необходимая посуда:

Доска, нож, сито, блендер, кастрюля, сковорода.

Процесс приготовления

1. Рис, лук зеленый и мяту промыть;
2. Морковь нарезать соломкой, лук репчатый нарезать полукольцом, перец болгарский нарезать бруском, лук зеленый измельчить, в блендер выложить мяту, пюре манго и влить сок апельсина пробить, в течение 1 мин;
3. В кастрюлю выложить рис, посолить по вкусу, залить большим количеством воды и после закипания варить 18 мин, после слить воду через сито, добавить зеленый лук, перемешать;

4. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить морковь и репчатый лук 4 мин, добавить свинину, жарить 5 мин, добавить перец болгарский, жарить 2 мин, после влить соус, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и готовить 1 мин.

Сервировка:

В тарелку выложить рис с зеленым луком, рядом выложить свинину в соусе из манго.

Приятного аппетита!