Глазунья с охотничьими колбасками и лепешкой с сыром
Версия для печати
15 мин. 1 порция
время приготовления
Б:8 г, Ж:10 г, У:19 г (100 г)
200 ккал (100 г)
Ингредиенты:

Лепешка тортилья, сыр гауда, кукуруза консервированная, яйцо куриное, укроп, охотничьи колбаски, красная фасоль консервированная, соус барбекю (кетчуп, сахар, жидкий дым).

Необходимая посуда:

Доска, нож, сковорода, терка.

Процесс приготовления

1. Укроп промыть и измельчить, сыр натереть на мелкой терке;
2. На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить колбаски 2 мин, после переложить в тарелку;
3. В этой же сковороде обжарить яйца до готовности белка, посолить по вкусу;
4. На половину лепешки выложить сыр, свернуть пополам, и на разогретой сухой сковороде подогреть примерно по 30 сек с каждой стороны, после нарезать на треугольники.

Сервировка:

На тарелку выложить глазунью, рядом выложить колбаски, нарезанные лепешки и кукурузу с фасолью, посыпать укропом, подавать с соусом барбекю.

Приятного аппетита!