Мини хот-дог с тигровыми креветками и капустный салат с зернистой горчицей
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Ингредиенты:

Булочка для хот-дога, креветки тигровые(ЗАМОРОЗКА)1, салат, огурец, кетчуп, икра тобика, капуста белокочанная, морковь, соус домашний, горчица зернистая.

Необходимая посуда:

Доска, нож, миска (3 шт), сковорода.

Процесс приготовления

1. Капусту белокочанную, лист салата и огурец промыть;
2. Капусту нашинковать, морковь нарезать соломкой, огурец нарезать полукольцом, булочку разрезать повдоль;
3. В небольшую миску выложить чайную ложку домашнего соуса и икру тобика, перемешать, в другую небольшую миску выложить оставшийся соус, добавить зернистую горчицу, перемешать;
4. В миску выложить капусту, морковь и соус с горчицей, перемешать, при желании досолить по вкусу;
5. На разогретой сухой сковороде подогреть обе части булочки примерно по 1 мин, после убрать с плиты;

6. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить креветки в течение 3-4 мин, посолить, поперчить по вкусу;
7. Обе части булочки смазать соусом с икрой, на нижнюю часть выложить лист салата, немного кетчупа, огурец, снова кетчуп, сверху креветки, накрыть верхней частью булочки.

Сервировка:

На тарелку выложить салат, рядом хот-дог с креветками.

Приятного аппетита!