Салат из куриной грудки с яблоками, инжирным персиком и тыквенными семечками в апельсиново-медовой заправке
Версия для печати
30 мин. 1 порция
время приготовления
Ингредиенты:

Яблоко симиренко, филе куриное(ЗАМОРОЗКА), персик инжирный, тыквенные семечки, чеснок, розмарин свежий, капуста пекинская, мед, сок апельсиновый.

Необходимая посуда:

Доска, нож, миска (2 шт), сковорода.

Процесс приготовления

1. Пекинскую капусту, розмарин и персик промыть;
2. Капусту нашинковать, яблоки нарезать соломкой, у персика вынуть кость и нарезать на дольки, чеснок измельчить (для чеснока можно использовать пресс), в миске смешать апельсиновый сок, мед и чеснок;
3. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить розмарин и филе куриное в течение 5-8 мин, посолить, поперчить по вкусу;

4. В миску выложить пекинскую капусту, персики, яблоки и готовое филе, перемешать.

Сервировка:

В тарелку выложить салат, полить заправкой и посыпать тыквенными семечками.

Приятного аппетита!