Яичный омлет с тигровыми креветками и зеленым горошком
Версия для печати
20 мин. 1 порция
время приготовления
Ингредиенты:

Яйцо куриное, зеленый горошек с/м(ЗАМОРОЗКА)3, морковь, тигровые креветки(ЗАМОРОЗКА)3, салат, молоко 3,2%, лук репчатый, томаты черри.

Необходимая посуда:

Доска, нож, сковорода, миска, венчик.

Процесс приготовления

1. Лист салата и томаты черри промыть;
2. Морковь нарезать мелким кубиком, репчатый лук и креветки измельчить, лист салата нашинковать;
3. В миску разбить яйца, посолить, поперчить по вкусу, влить молоко, перемешать вилкой или венчиком;
4. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить репчатый лук и морковь 2 мин, добавить горошек, жарить 1 мин, добавить креветки, посолить по вкусу и жарить 2 мин, после влить яичную смесь, накрыть крышкой, убавить огонь и готовить примерно 5 мин, затем перевернуть и поджарить с другой стороны в течение 30 сек.

Сервировка:

На тарелку выложить омлет, сверху выложить лист салата и томаты черри.

Приятного аппетита!